Твоє море вражень у Ковелі📍 • Вишукана європейська кухня • Неповторна атмосфера • Затишний бенкетний зал
Італійська салямі, міні-салямі, прошуто, бастурма, маринована слива, груша, виноград, сир Пармезан, сир Брі, мед з грецьким горіхом.
Ідеальне поєднання сиру: ДорБлю, Брі, Пармезану та Маздаму. Подається з виноградом, грушею та медово-горіховим соусом.
Тунець власного посолу, лосось власного посолу, копчена масляна. Подається з маслинами, лимоном та міксом салату.
М'ясна нарізка, приготовлена за найкращими домашніми рецептами : бочок копчений, бочок печений, ковбаса домашня копчена, ковбаса домашня печена, філе свинини копчене, рулет зі свинини підкопчений, шинка печена. Подається з соусом "Білий хрін".
Солені огірки, житній хліб, три види сала, соус "Гірчиця", соус "Білий хрін", часник.
Болгарський перець, огірок, помідор, сметанний соус, зелень.
Вишукане поєднання маринованих помідорів, квашених огірків та капусти. Подається з маринованою сливою та зеленню.
(Багети у поєднанні з філе лосося (2шт.), прошутто та печеним болгарським перцем (2шт.), сиром моцарелла та томатами черрі (2 шт.), вершковим сиром, лимоном, зеленю. На порцію 6 шт.)
Багети у поєднанні з філе лосося, вершковим крем сиром, лимоном, зеленю. На порцію 6 шт..
Багети у поєднанні з моцареллою та вершковим крем сиром, томатами черрі, болгарським перцем. На порцію 6 шт..
Багети у поєднанні з вершковим крем сиром, тонкими шматочками прошутто, печеним перцем та зеленю. На порцію 5 шт..
Філе норвезького оселедця, подається з запеченою картоплею та маринованою цибулею.
Млинці шпинатні з вершковим сиром та червоною ікрою, прикрашені міксом салату.
Млинці з чорнилами каракатиці, слабосолене філе лосося, сир вершковий.
Ніжна яловича вирізка маринована у спеціях. Подається з пармезаном, руколою, авокадо та соусом на основі оливкової олії та лимонного фрешу.
Дрібно порізане філе лосося власного посолу, авокадо, синя цибуля та крем сир. Заправлений духмяною оливковою олією. Подається з хрумкими тостами.
Маринована яловичина, авокадо, перець чилі, цибуля синя, олія оливкова, сир вершковий та багети.
Ніжний паштет з індичої печінки. Масло вершкове, ягідний соус, багети.
Язик відварений яловичий, бульйон курячий, морква чищена, яйця курячі.
Чорні маслини , зелені оливки, в'ялені томати. Гарнірується долькою лимона.
Мікс салату, соус Цезар, соус Діжон. Бедро курчати су-від, томати чері, сир пармезан, крутони, чіпси з бекону, яйце перепелине.
Мікс салату, куряче філе, болгарський перець, цукіні, соєвий та сирний соус, кунжут
Яловича вирізка су-від, мікс салату в соусі Дор-Блю, томати черрі, маринована слива, ягідний соус
Італійське прошуто, сир Дор-Блю, мікс салату в соусі Діжон, виноград та груша
Мікс салату в соусі Діжон, карамелізована груша, ніжне качине філе, мигдальні пластівці
Язик відварений, яйця курячі, картопля варена, морква варена, зелений горошок, огірок свіжий, огірок маринований,цибуля, майонез
Вишукано поєднані сир фета, томати чері, огірок, болгарський перець, синя цибуля, маслини та мікс салату з соусом "Діжон". Подається з лимоном.
Вишукано поєднані сир фета, печений перець, авокадо, синя цибуля та листя салату з оливковою олією. Подається з лимоном.
Мікс салату, соус Цезар, соус Діжон. Слабосолене філе лосося, томати чері, сир пармезан, крутони, яйце перепелине, лимон.
Мікс салату в соусі Діжон, сир вершковий, запечений лосось, яйце пашот, огірок, томати чері, синя цибуля.
Мікс салату з соусом "Діжон", м'ясо мідій тушковане у вершках, болгарський перець гриль, томати чері
Мікс салату з соусом "Діжон", авокадо, креветки, томати чері, кунжут чорний, лимон, паличка грісіні.
Грильований тунець, авокадо, мікс салату в соусі діжон, лимон, кунжут.
Куряче філе запечене в беконі
Ніжне качине філе, соус деміглас, ананасове-грушеве чатні
Соковиті шматочки яловичини з цукіні та малиново-вершковим соусом.
Яловича вирізка з соусом Дор-Блю
Свинна вирізка, подається з соусом з білих грибів
Соковита свинна вирізка під соусом деміглас
Свинні реберця запечені у медово-соєвому соусі
Курячі крильця запечені у медово- соєвому соусі
Крученики фаршировані шматочками шампіньйонів та смаженої цибулі, тушковані у вершковому соусі
Соковиті голубці по-Волинськи, подаються зі сметаною
Ніжний яловичий язик тушкується у вершках. Посипається грецьким горіхом.
Бедро курчати у вершково-часниковому соусі із додаванням спецій.
Ніжна яловича вирізка зі спеціями.
Соковитий стейк зі свинини на кістці
Національна грузинська страва, що ябляє собою тушковане м'ясо бараниниіз зеленню та спеціями.
Фламбована смажена перепілка, подається з цукіні, болгарським перцем та печерицями.
Соковите філе лосося в соусі наршараб
Філе лосося запечене у вершковому соусі, гарнірується червоною ікрою, подається з салатним міксом.
Соковиті рулети форелі ,запечені з маслом ,на подушці з чорного різото, смаженими креветками та пармезаном
Смажене філе коропа з соусом з білих грибів.
Короп смажений з цибулею
Катропля з маслом та вершками
Картопля брусочками запечена зі смаженою цибулею
Кукурудзяна каша дрібного помолу приготовлена у вершках, зі шкварками та сиром фета.
Спаржева квасоля завернута в копчений бекон
Цукіні, болгарський перець, печериці, цибуля
Ризото з чорнилами каракатиці, сиром Пармезан та вершковим маслом
Млинці з курячим м’ясом, смажена цибуля , гриби ,вершки, масло вершкове
Млинці з яловичим язиком тушкованим у вершках. Смажена цибуля, масло вершкове
Млинці з м’ясом свинини. Смажена цибуля ,вершки , масло вершкове
Філе лосося, сир моцарелла, шпинат, соус цибулевий, тісто листкове
Куряче бедро су-від, перець болгарський, сир моцарелла, листкове тісто, соус цибулевий
Тигрові креветки, борошно темпура, соус тар-тар
Куряче філе в паніровці
Сир моцарелла в хрусткій паніровці, подається з часниковим соусом
Хрумка закуска до вашого столу. Картопляно-сирні крокети
Хрумка цвітна капуста в клярі
Шампіньйони в хрумкому клярі
Філе стегна курки замариноване у спеціях, подається з цибулею та листям салату
Свинна шия замаринована у спеціях, подається з цибулею та листям салату
Яловича вирізка маринована у спеціях, подається з цибулею та листям салату
Філе індички замариноване у спеціях, подається з цибулею та листям салату
Ніжне теляче м`ясо на кістці мариноване у спеціях, подається з цибулею та листям салату
Французький м`який сир на грилю,подається з запашним багетом
Запечений ніжний сир в беконі,подається з духмяним багетом
Національна швейцарська страва до складу якої входять 3 види сиру: Моцарелла, Пармезан і Гауда з додаванням рому та білого сухого вина
Національна швейцарська страва до складу якої входять 3 види сиру: Моцарелла, Пармезан і Гауда з додаванням мисливських ковбасок, рому та білого сухого вина
Національна швейцарська страва до складу якої входять 3 види сиру: Моцарелла, Пармезан і Гауда з додаванням креветок, рому та білого сухого вина
Національна швейцарська страва до складу якої входять 3 види сиру: Моцарелла, Пармезан і Гауда з додаванням бекону, рому та білого сухого вина
Хлібні багети з сиром філадельфія
Твоє море вражень у Ковелі📍 • Вишукана європейська кухня • Неповторна атмосфера • Затишний бенкетний зал
Робочий час